广州值得带走的特产有广州工艺檀香扇、增城荔枝、鸡蛋糕、增城丝米。

1.广州工艺檀香扇

广州工艺檀香扇是广州的传统工艺品，历史非常悠久。鸦片战争以来，大量檀香树输入广州，广州艺术家最早用它制造手工折扇。广州檀香扇的特点是拉花，是锯、拍、拉、磨制成的。图案有洋花、佛手柑、蝴蝶、菊花、秋蝉等。去雕刻人物、花鸟、风景等。带花带花的珍贵檀香扇，香味隽永，有“扇中留香”的美誉。

2.增城荔枝

增城荔枝是广州的特色产品，历史非常悠久。汉武帝征服岭南后，岭南官员每年都会向荔枝进贡。增城县气候炎热，雨量充沛，兼具热带和亚热带特色，非常适合荔枝生长。出产的荔枝大如鸡印，核小如豌豆。果皮为暗红色带绿色；裂片平整，缝合线明显；肉脆厚甜多汁，口香。

3.鸡蛋糕

鸡蛋糕是广州的传统特色小吃，历史悠久。始建于清朝咸丰年间，被誉为广东四大名饼其中一个。鸡蛋糕的制作经过非常精细。它是由优质面粉、花生、芝麻、核桃等主要原料采用传统制作技巧制成。鸡蛋糕香甜松软，甜中带咸，外酥内软，非常好吃。

4.增城丝苗米

增城四妙米是广东的特色产品，历史悠久。研究表明，增城野生稻已有9000多年的历史。广东省增城市一个丘陵地区，北回归线穿过境内。属亚热带季风气候，年平均气温21.6℃。农村土壤多沙质地区，水质酸碱性为中性至碱性。种植的丝苗和米粒细而细，富含油脂，晶莹洁白，充满了丝光米，米色有光泽，米粒柔软光滑，口感柔和。