香辣黄瓜炒木耳怎么做 香辣黄瓜炒木耳 黄瓜炒木耳的家常做法香辣黄瓜炒木耳是一道色香味俱全的家常菜,主要食材为黄瓜和木耳,通过简单的炒制技巧,使食材充分融合,味道鲜美,营养丰富。下面内容是制作香辣黄瓜炒木耳的详细步骤:主要食材黄瓜:100克干木耳:10克(或适量干木耳提前泡发)所需调料植物油:适量大蒜:3瓣生姜:1小块干辣椒:2个(可根据口味调整)花椒:适量盐:适量白糖:1/2汤匙生抽:1汤匙料酒:适量(可选)胡椒粉:适量(可选)葱:1小段(可选)制作步骤准备食材黄瓜洗净,切成小滚刀块或片。干木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。大蒜和生姜切片,干辣椒切段,葱切葱花(可选)。炒制经过锅中倒入适量植物油,油热后放入花椒和干辣椒段,炒出香味。 笔者


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